2021年1月– date –

糖質制限 糖尿病や肥満の方、脂質異常症、高血圧症といった生活習慣病をお持ちの方に糖質制限の意義や実行法をお話しすると、その方たちの中には、その日の夕食から早速実行される方がおられます。 炭水化物カットは、まずは、夕食から始めていただいて、...

grain free food(穀物不使用食餌)  我が家には、18年連れ添った老犬のミニチュワダックスがおります。糖質制限信奉者である私にすれば、この愛犬の食事についても気になります。 最近、grain free food(穀物不使用食餌)のテレビCMを目にするようになったの...

食べ物の糖質含有量を角砂糖に換算 食べ物、飲み物の糖質含有量を角砂糖（1個4g）に換算したら、いくつになるのでしょうか？ 有名なhttp://www.sugarstacks.com/というサイトがありますので、一度ご覧になってください。 ただし、これはアメリカ版なので、...

脂質悪玉説 アメリカに端を発した1970年代以降の「脂質悪玉説」により、世界に肥満と糖尿病の増加をもたらしたことは先のブログで述べました。しかし、未だに脂質は悪いものであり、その摂りすぎはカロリーオーバーに繋がり、肥満を引き起こし、心臓血管病...

いざ、糖質制限を行おうとしても、なかなか容易にはいきません。幾つか考えられる理由を挙げてみましょう。 糖質制限が難しい理由 1.糖質制限の実行は、単身生活（単身赴任）者は比較的容易ですが、家族がいるとなかなか難しい。配偶者の嗜好は無視できな...